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ちょっと食べたかったもの

最近、色んな人のブログや日記を拝見していて、”ちょっと食べたかったもの”を真似して作ってみました。

ひとつめは、”トマトのおひたし”です。
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洋風のマリネみたいなものは自分でも時々作りますが、だし汁に漬けて食べる和風のおひたしってどうなんだろうと興味を持ちました。
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食べ慣れていなかったためか、ひと口目はちょっと違和感を覚えましたが、2個目くらいからなかなか美味しいと思いました。
食べ合わせにもよるので、この日は一応和洋食にしてカキフライと一緒にいただきました。

それからもうひとつは”ショウガご飯”です。
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これはもう最近いろんな所でよく見かけるので、気になって仕方がありませんでした。
たまたまちりめんじゃこがあったので一緒に炊きました。

これはかなり私好みの味で美味しかったです。

日本では毎年夏の暑さがどんどん増して食欲もなくなるので、そんな中で少しでも食欲のわくような料理が出てくるのだと思いました。

今年はフランスでも暑い日が続いたので、こういう料理はとても役に立ちました。

また新しい料理を教えてくださいね♪
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by kuma-rennes | 2012-08-22 04:15 | 料理
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