<< ノエルの食卓 Bûche de Nöel☆P... >>

年末のパリ”La Maison du Chocolat”

年末のパリ、ラストはメゾン・デュ・ショコラです♪

店舗は6区のセーヴル・バビロンです。クリスマス前なので行列ができていました。
並んでいる間にふと目についたのですが、入り口の手前下に犬の首輪をつなぐ輪っかがあったのが可愛らしいと思いました。
e0228108_5305328.jpg

チョコレートはもちろんですが、ここのエクレアも美味しいのでショコラとカフェの2つをテイクアウトしようと思ったら‥…マロン味があるじゃないですか!
e0228108_5322160.jpg

レンヌへ戻る途中のおやつにマロンとカフェの2種類を選びました。

マロンはもちろん美味しかったけれど、マロンって実はバランスがとても難しい素材だなと最近思います。
好みにもよりますが、エクレアとしての完成度はカフェの方が上かなと感じました。
それにしてもこのシュー生地は肉厚で存在感がありますね。
e0228108_534993.jpg

そして家用にトリュフとビターチョコの詰め合わせを2つ。。。現在、物凄い勢いでなくなっている所です。

私はやっぱりメゾン・ド・ショコラのトリュフが一番好きだな〜と思いました♪
[PR]
by kuma-rennes | 2012-12-26 05:43 | 美味しいお店/レストラン
<< ノエルの食卓 Bûche de Nöel☆P... >>