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料理とお菓子の会”Fraisier”(2013-10)

今日は料理とお菓子の会でした♪

リクエストはフレジエで、今回は3名のお客様をお迎えしました。
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前日に私がご試食分を用意し、当日は説明をしながらみんなで作っていく形をとり、それぞれお持ち帰り分の成形をしていただきました。

もう何度か来ていただいている方ばかりだったので、言葉の説明だけでも問題なく進行していきました。

丁度、試食の頃にコパンが帰宅したので大勢でのお茶となり、より賑やかなひとときとなりました。
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これはお持ち帰り用の3台のフレジエで、デコレーションもそれぞれのセンスが出ていると思います。

今回は初めて3人で行なったので、キッチンが狭くないか、作りにくくないか、色々と心配でしたが、今日の感じからするとそう無理ではないように思えました。
それもお客様のご理解によるところが大きいんですけどね。

いずれにしても楽しく、達成感のあるお菓子の会でした♪
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by kuma-rennes | 2013-06-19 07:13 | 料理とお菓子の会
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