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Thon

今朝のリスのマルシェで美味しそうなマグロを見つけたので買いました。
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ここ数年、めっきりマグロを見かけなくなってしまったので、食べるのは久しぶりです。やはりお刺身にして、小さなドラド・ロワイヤル(鯛)と一緒に手巻き寿司風でいただきました。
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まだ少し残っているので、明日は漬け丼にしようと思います♪


それからベランダのバラが咲き出しました。柵のゼラニウムはコパンが一生懸命に植えてくれました。
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天気がいいと本当に気持のよい景色です。

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by kuma-rennes | 2014-06-01 05:02 | マルシェ/食材 | Comments(4)
Commented by M at 2014-06-01 06:29 x
マグロを手に入れられるなんて滅多に無い事ですよね。
北海道にいてもそんなに手に入れられる物ではないです。
鯛とマグロの手巻き寿司、いいですね。
黄色いバラは奇麗ですね。素敵です!
久しぶりの手巻き寿司いかがでしたか?美味しいでしょうね。
そら豆も凄く美味しそうで良いなぁと思いました。
Commented by kuma-rennes at 2014-06-01 22:36
Mさん
ブルターニュも海水が冷たいのでマグロは獲れませんが、夏前のこの時期、鰹と共に店頭に少しだけ並ぶんだりするんです。
でも、マグロの赤身って、牛肉の赤身と少し近いところがあるので、マグロが恋しくなったら牛の赤身を食べたらいいのか‥…なんて邪道なこと思ったりしました。

黄色いバラは思っていた以上に目立って綺麗だな〜と満足しています。私はバラがとても好きなんです!!
Commented by マダムK at 2014-06-02 11:52 x
フランスで手巻き寿司って、嬉しいですね!
さぞかし、美味しかったでしょう!

ベランダの薔薇、素敵です。私も薔薇が大好きなんですけど、
薔薇が自宅で育てられるなんて、幸せ感じますよね!
Commented by kuma-rennes at 2014-06-02 22:49
マダムKさん
2人で手巻きだと種類が少なくて量が多いのが難点ですが、翌日は丼にしたりして美味しくいただきました♪

バラは虫がついたりして難しいんですよね。他にも鉢植えが幾つかあるのですが、全然伸びないのもあります。
コパンがアパートの庭師の方に色々教えていただいているみたいですよ。
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