2017年 02月 17日 ( 1 )

コパン、お菓子を作る。その3

これはまだ私がガストロ(食あたり)になる前のこと、、、コパンと一緒にお菓子やパンを作っていました。
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まずは本人の希望通り、シュークリーム。
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大きさは大小ありますが、カスタードクリームをたっぷり詰め込んで出来立てをいただきました♪

これはレーズンたっぷり入れた食パン。
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レーズンを入れすぎたからか、発酵しすぎかで、これは大成功にはなりませんでしたー。見本を見せようとしても「僕がやる。」と謙虚さがなかったからかもしれません。。。

最後はキャラメルプリン。
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食パンと同時進行だったので、多分、発酵のタイミングがずれてしまったのかもしれないですね。
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この後、私はガストロになり、このプリンの滑らかさに救われたのでした〜。たまたまですが、作って良かったです♪



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by kuma-rennes | 2017-02-17 02:41 | お菓子作り | Comments(11)