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料理とお菓子の会18”チョコチップマフィン”

今日は久々の”料理とお菓子の会”でした。
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リクエストは”子供が喜ぶチョコチップマフィン”ということだったので、作りやすくて食べやすいレシピを選びしました。でも、大人が食べても美味しいと思いますよ♪

軽食はクロック・マダムです。
ホットサンドで薄っペらくなっていますが、中身はけっこう具沢山で、サレーのチーズにパンチェッタ、シャントレル茸のソテーにトマトも入っています。

ラストはお持ち帰り用のブリオッシュ・フォイユテ・オ・シュクル。
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なるべく美味しい状態で召し上がっていただきたかったので、今朝はパン屋さんみたいに早起きして作りました。
丁度、焼き上がった時にお客様がいらしたので、出来立ての味見をお勧めすると、とても喜んで味わって下さったので早起きした甲斐があったと思いました。
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by kuma-rennes | 2012-11-16 03:16 | 料理とお菓子の会
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